Кейтеринг: ресторан выездного обслуживания, проведение и организация банкетов, корпоративные мероприятия, фуршеты!
Кейтеринг: ресторан выездного обслуживания, проведение и организация банкетов, корпоративные мероприятия, фуршеты!
Кейтеринг: ресторан выездного обслуживания, проведение и организация банкетов, корпоративные мероприятия, фуршеты!









Меню фуршета

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Тарталетки

- Пате из крабов в тартинке с черри и лаймом
- Тартинки с крем чизом, зеленым лучком и креветками
- Тарталетки с икрой кетовой, маслом и веточкой зелени
- Сырокопченый окорок на дольках инжира с тертым пармезаном

Канапе

- Подкопченая форель с крем чизом и укропом
- Осетрина горячего копчения с маслиной и сладкой паприкой
- Язык с пикулями на ржаных тостах
- Маринованный ростбиф с базиликом и дижонской горчицей
- Копченая куриная грудка с томатами вялеными на солнце
- Пикантная фета с семенами фенхеля, кунжутом и греческой маслиной

Сырное ассорти

- Атлет
- Маасдамер
- Чеддер
- Дор Блю
- Моцарелла

СПЕЦИАЛЬНОЕ БЛЮДО

- Поросенок заливной, украшенный фисташками

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

- Рулетики из филе семги в тонких ломтиках цукини, маринованные в белом вине с розмарином
- Тигровые креветки в кокосовой стружке, поданные с соусом "Манго"
- Мясная симфония с соусом из черной смородины
- Медальоны из телятины с черносливом в ломтиках бекона
- Шашлычки из курицы с кремом из авокадо
- Цуккини с овощным рататуем с соусом из спелых томатов

СЛАДКИЕ ЗАКУСКИ

- Канапе с сыром и дольками ананаса
- Ароматная клубника с сыром чеддер
- Финики с начинкой из крем чиза с тропическим манго
- Инжир с начинкой из сливочного сыра

ДЕСЕРТНЫЙ СТОЛ

- Лимонный террин с карпаччио из ананаса на клубничном соусе
- Ананасовый крем сервированный шоколадным соусом и взбитыми сливками
- Коллекция свежих фруктов
- Сок, минеральная вода
- Петифюры
- Чай, кофе, сливки

 

[ главная ] [ о компании ] [ виды обслуживания ] [ места проведения ] [ меню ]
[ портфолио ] [ организация корпоративных мероприятий ] [ фуршет ]
[ заявка ] [ контакты ]